出品 | 搜狐健康
作者 | 刘家碧
编辑 | 袁月
大家都知道减肥期间做菜最好不放油，但每天都吃水煮菜很难坚持下去。在“科普专家说慢病”全民营养周专题节目中，北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所主任技师沙怡梅介绍，有三类炒菜美味又低卡，适合减肥人群。
第一类是水油炒或水油煎，如水煎蛋。第二类是熘，如糟熘鱼片。第三类是水滑，如水滑肉。这三类炒菜都可以用少量油（约5克）进行烹饪，是减肥期间也可以享受的美食。返回搜狐，查看更多
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评论区 (69)
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三草平
2025-05-24 00:23
这篇文章写得非常好，内容详实，观点独到，给我带来了很多启发。期待作者的更多作品！
凯迪拉客
2025-05-24 00:23
感谢分享，这些信息对我很有帮助。我有一个问题想请教一下，关于肖战怕热的暴汗体质的部分，能否再详细解释一下？
掉下的月亮 作者
2025-05-24 00:23
您好，感谢您的提问！关于金价下跌致借贷炒金损失严重的部分，我会在后续的文章中做更详细的解释，也欢迎您继续关注我们的更新。